上海食材供應(yīng)完善各種工序及各個流程 解決后勤管理漏洞
說到上海食材供應(yīng)的問題,大家第一個都會想到及時的問題,因?yàn)榇_保食材的新鮮是對上海食材供應(yīng)公司最基本也是最重要的要求,而上海源甲餐飲則表示,不僅要求配送的及時性,而且還要求確保食材品質(zhì)一流,這要如何才能確保呢?
即如此,上海源甲餐飲在配送中心特意設(shè)置了食品衛(wèi)生化驗(yàn)中心,并且下設(shè)糧油檢測、肉禽蛋檢測、蔬菜農(nóng)殘檢測等,先進(jìn)的設(shè)備,專業(yè)的檢測人員,檢驗(yàn)項(xiàng)目豐富多樣,高素質(zhì)的檢測隊(duì)伍,為品質(zhì)把關(guān),為健康加碼,從原材料源頭到成品,從環(huán)境到用具,進(jìn)行了嚴(yán)格的監(jiān)控把關(guān),防患于未然。
源甲餐飲在上海食材供應(yīng)方面,能夠通過專業(yè)的物流中心為客戶提供新鮮、衛(wèi)生、安全的蔬菜,可以降低食材統(tǒng)一采購的成本,而且可以解決后勤管理方面的漏洞問題,多種合作模式可以選擇,能夠滿足客戶的個性化需求。
經(jīng)過多年的積累和沉淀,日前,上海源甲餐飲已經(jīng)組件了一支規(guī)模大、功能全、設(shè)施先進(jìn)、流程自動化及產(chǎn)品衛(wèi)生安全且環(huán)保節(jié)能的現(xiàn)代化配送中心,并嚴(yán)格按照國際衛(wèi)生食品配送行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)來進(jìn)行設(shè)計把關(guān),引進(jìn)了現(xiàn)代化的加工流水線,集加工、存儲、分揀、裝卸、送貨等服務(wù)為一體,完善各種工序及各個流程。
為了確保配送的及時性,上海源甲餐飲上海食材供應(yīng)部門還實(shí)行就近原則,根據(jù)市場的需要,公司會在最近的生產(chǎn)基地進(jìn)行生產(chǎn)、加工,并快速送達(dá)客戶手中,最大限度確保食材的新鮮可口,保留食材原有的營養(yǎng)價值。
可以說,上海源甲餐飲在上海食材供應(yīng)方面取得了不錯的成績,也贏得了客戶的高度任何和充分信賴。